17 Kasım 2015 Salı

Kakaolu Sünger Kek





Merhabalar,

Yaparken en çok keyif aldığım yemek tarzlarının başında kek geliyor; ne kolay değil mi ama, çırp, dök, pişir ve ye...

Aslında kek için de temel bir tarif vardır. Bunun üzerinde oynayabildiğimiz kadar oynar ve farklılıklar yaratırız her defa.

Şimdi  vereceğim, "Kakaolu Kek" tarifini gerçekten alternatifi çok olan "TASLAK KEK" olarak kabul edebiliriz. Elinizin altında bulunsun amaca ve isteğe göre şekillendirirsiniz:))))


Kakaolu Sünger Kek için Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 su bardağı un (ama lütfen siz kendi malzeme ayarınıza göre tutturun)
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
Burada, sadece kek harcımızı hazırlıyor ve pişirmeye bırakıyoruz.



! Bu keke sünger deme sebebim, tahmin edeceğiniz gibi, içerisindeki kakao ve sudan kaynaklıdır.


Şimdi sıra geldi Önerilere:

*Kakao yerine, 1 kaşık tarçın koyulabilir.
*Kakao ve su eklemek yerine, 1 çay bardağı çay kullanabilirsiniz.
*Un miktarı, "1 bardak un + 1 bardak irmik" olarak kullanılabilir.
*Portakal yerine limon kabuğu ve suyu olabilir. Hatta süper olacaktır.
*Ceviz, fındık, badem, fıstık gibi kuru yemiş ilavesi yapılabilir.
*Çikolata ilavesi de yapılabilir.



 

         İrmikli Kek                             Çikolatalı Kakaolu Kek


  

                                                          Cevizli Tarçınlı Kek




Malzemelerinizle birlikte; kekinizin tadı, kokusu, aroması, dokusu, rengi, görünüşü ve de sizin tarafınızdan verilecek olan ismi değişecektir... 


Mutfakta hayal gücünüzü sınırlamayın, mutlu kalın...






 SAYFAMI BEĞENMENİZİ ARZU EDİYORUM, Kİ BU YOLDA SİZLERLE DAHA FAZLA DEVAM EDELİM...
HER ŞEY PAYLAŞTIKÇA GÜZELDİR, BEN DE BURADA GÜZEL ŞEYLER PAYLAŞMAK İSTİYOR VE SİZDEN GÜZEL DÖNÜŞLER ALMAK İSTİYORUM.
BUNA DUYARLI OLACAĞINIZDAN EMİNİM.
TEŞEKKÜRLER.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder