25 Kasım 2015 Çarşamba

Sodalı Mozaik Kek



Sodalı Mozaik Kek için Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 Su bardağı soda
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığının yarısı kadar tarçın (isteğe göre aroma için eklenebilir)
  • 1 Paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve sodayı ilave edin. Boza kıvamına gelene kadar un ekleyip, iyice karıştırın. İsteğe göre tarçını da ilave edip hafifçe karıştırın. 
Bu aşamada biraz hamur ayırın kakaolu karışım hazırlamak üzere. 
Kek kalıbını yağlayıp içine kek hamurunu dökün. Ayırmış olduğunuz hamura kakao ilave ederek karıştırın. Kalıba bu kakaolu karışımı da dökün ve çatalla gelişi güzel 1-2 kez karıştırın, kekinize mozaik görünümü kazandırmak için hafif dalga hareketleri yapın. 
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız kek hafif ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servis edin.





Afiyet olsun…




 SAYFAMI BEĞENMENİZİ ARZU EDİYORUM, Kİ BU YOLDA SİZLERLE DAHA FAZLA DEVAM EDELİM...
HER ŞEY PAYLAŞTIKÇA GÜZELDİR, BEN DE BURADA GÜZEL ŞEYLER PAYLAŞMAK İSTİYOR VE SİZDEN GÜZEL DÖNÜŞLER ALMAK İSTİYORUM.
BUNA DUYARLI OLACAĞINIZDAN EMİNİM.

TEŞEKKÜRLER.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder