29 Kasım 2015 Pazar

TAHİNLİ CEVİZLİ LOR ÇÖREK (KURABİYE)








Daha evvel lor kurabiye yapmıştık, bunun ne kadar lezziz olduğunu biliyoruz, bu tarifte de klasik olanından farklı olarak tahin ve ceviz gibi bir süper ikili yer alıyor…



Malzemeler:

500 gr. tuzsuz lor

2 yumurta (akının biri üzeri için)

60 gr. tereyağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı tahin

1 su bardağı çekilmiş ceviz (yarısı üzeri için)

3-3,5 su bardağı un

1,5-2 su bardağı toz şeker 

1 paket kabartma tozu


Üzeri için:

1 yumurta akı

Ceviz


Yapılışı:

Tüm malzemeyle yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayın. Hamurdan kopardığınız parçaları avucunuzda yuvarlayıp önce yumurta akına sonra cevize batırarak, yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak sıralayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirin (20 dk. kadar). Soğuduktan sonra servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz. 







Afiyet Olsun…


 SAYFAMI BEĞENMENİZİ ARZU EDİYORUM, Kİ BU YOLDA SİZLERLE DAHA FAZLA DEVAM EDELİM...
BUNA DUYARLI OLACAĞINIZDAN EMİNİM.
TEŞEKKÜRLER.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder