24 Aralık 2015 Perşembe

ODUN ATEŞİNDE PATATES






Selamlar,
Hepinize Güzel ve Sıcak Günler Dilerim...

Soğuk kış günlerinde eğer varsa tabi ki, bir odun sobasının üzerinde yapabileceğiniz ve keyifli dakikalar geçirebileceğiniz çok özel tarifler vardır:

  • Kestane Patlatma
  • Külde/Közde Patates 
  • Nohut Kavurma - Leblebi Kavurma
  • Ekmek Kızartmak
.................... gibi daha bir sürü çeşit................


İŞTE BUNLARDAN BİRİSİ - "SOBA ÜZERİNDE PATATES"

BU ŞEKİLDE HAZIRLADIĞINIZ PATATESLERLE EVDE KUMPİR YAPMAK BİLE MÜMKÜN...

İçi pişince kumlu kumlu, kristal gibi bir dokuda patatesler oluyor ve bunu nasıl değerlendirmek isterseniz artık size kalmış. Ben her türlüsüne, odun ateşinde pişmenin verdiği o kokusu ve lezzetine bayılıyorum.


MUTLAKA BU TADI ALIN DERİM...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder