Biraz da sıradışı
tariflere ne dersiniz…
Benim en fazla zevk
aldığım anlardan biri de, mutfağa girip o an aklıma gelenleri karıştırarak
oluşturduğum, kolay kolay herkesin yemeğe cesaret edemeyeceği ilginç ve
sıradışı atıştırmalık karışımları denemek.
Birkaç örnek vereyim
ben, en çok birbirine yakıştırdığınız ya da uygun gördüğünüz tatları bir arada
buluşturmak size kalmış.
İhtiyacınız olan tek şey
yoğurt ve evde bulunan, kullanmayı sevdiğiniz baharatlar...
*Yoğurt (1
kase)
*Zerdeçal
(çok az miktarda, aroma için)
*Nane
(isteğe bağlı miktarda)
*Limon
suyu
(ben
çeyrek limonun suyunu kullanıyorum)
|
*Yoğurt (1
kase)
*Zencefil (çok
az miktarda, aroma için)
*Tarçın (isteğe
bağlı miktarda)
*Limon
suyu
(ben
çeyrek limonun suyunu kullanıyorum)
Bazen çay kaşığında bal ilavesi de yapılabilir
|
*Yoğurt (1
kase)
*Karabiber
(isteğe bağlı miktarda)
*Pul piber
(isteğe bağlı miktarda)
*Nane (isteğe
bağlı miktarda)
*Limon
suyu (ben çeyrek limonun suyunu kullanıyorum)
*Sirke (isteğe
bağlı miktarda, ben 1 kaşık koyuyorum)
|
*Yoğurt (1
kase)
*Tarçın
(isteğe bağlı
miktarda, ben bol seviyorum)
*Limon
suyu
(ben
çeyrek limonun suyunu kullanıyorum)
Bazen çay kaşığında bal ilavesi de yapılabilir
|
Kızarmış ekmek, etimek, galetelerle, (hatta ben bisküvilerle bile tüketiyorum:))) çok yakıştığını düşünüyorum.
Acı, tatlı, ekşi bu tarifi her kıvamda kendi zevkinize göre hazırlayabilir ve bahsettiğim gibi atıştırmalıklarınızın sosu olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca çok sağlıklı olduğunu söyleyebilirim ki, malzemelere bakıldığında ilaç gibi bir özellik taşıyacağı çok açık görülebiliyor.
Ben paylaşmak istedim:)) Denemesi size kalmış...
Afiyet Olsun...
......................"BU DA NAR TANELİ PEMBE YOĞURT"..................
