21 Şubat 2016 Pazar

KAHVALTI SOFRASINDAN BÖREKLER...




"KAHVALTI SOFRASINDAN"
İKİ AYRI TARZDA BÖREK
BİRİ SAÇTA, BİRİ FIRINDA...

PEYNİRLİ MAYDANOZLU BÜZGÜLÜ FIRIN BÖREĞİ




Bu tarifi daha evvel sizlerle paylaşmıştım, sayfamda bulabilirsiniz. Bugün de iki farklı tarzı yanyana getirmek istedim.

Saç böreği de sanıldığı kadar zor değil, mutlaka fırsatı olanlar bunu denemeli, farklı tatlarla sofralarınızı süslemek sizin elinizde:)


PEYNİRLİ-PIRASALI-TAHİNLİ SAÇ BÖREĞİ - KATLAMA BÖREK - KATMERLER




Çıtır Çıtır Fırın Böreği gibi, Saç Börekleri de ayrı şahane, yumuşacık pamuk gibi lif lif ayrılan, saçta gözleme...

KOLAY GELSİN, AFİYET OLSUN...



YUMURTALI KAŞARLI PATATES TAVA



Merhabalar,


Kahvaltı için hazırlanabilecek pratik ve çok lezzetli, bir o kadar da doyurucu bir tarif...
"YUMURTALI KAŞARLI PATATES TAVA"


Malzemeler:
Patates
Tuz
Sıvıyağ
Su
Üzerine Sosu için:
Yumurta
Kaşar Peyniri
Pul biber
Karabiber




Hazırlanışı:
Patatesleri küp küp doğrayın.
Tavaya serin. Üzerine biraz su gezdirin. Bir miktar da sıvıyağ gezdirin. Tuzunu da serpin ve kapağını kapatın. Buğulama işlemi için bırakın.





Buharlaşıp pişmeye yaklaştığı zaman bir kez karıştırın tamam.
En son piştikten sonra, üzerine yumurta ve kaşar peyniri karışımını dökün 5 dk.da bu şekilde bırakın, sadece yumurta pişene kadar kalsın sonra altını kapatıp, pul biber ile servis edin.











BU TARİF ÖZELLİKLE DE,
YENİ EVLİLER, BEKARLAR, ANİ MİSAFİRİ GELENLER,... İÇİN ÇOK HARİKA PRATİK BİR FİKİR:)))
BENCE BESLEYİCİ VE DOYURUCU BU KOLAY LEZZETİ HERKES DENEMELİ...



Bu soslu patates, kahvaltılara çok yakıştığı gibi, çay saatleri için de çok uygun bir tariftir. Yanında soslarla birlikte enfes oluyor. Üzerine acı veya tatlı soslarınızdan gezdirerek ve turşu ile de tüketebilirsiniz.


AFİYET OLSUN...